市場監管總局領導來我司對參會人員開展反食品浪費法

4月7日下午，南京市計量院流量部徐峰主任，強檢辦盧定平主任，市場部袁野主任一行來我司調研指導工作，縣市監局計量科顧宏強，執法大隊王宏兵等領導陪同.

活動中工作人員對參會人員開展《反食品浪費法》宣貫，宣讀并發放《金湖縣餐飲單位“制止餐飲浪費"告知書》50余份；印制發放《餐飲分餐制服務指南》《餐飲業供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規范》《綠色餐飲經營與管理》四項國家標匯編50余本，并在會上逐一解讀.

餐飲商會會長宣讀《制止餐飲浪費聯合倡議書》，發出制止餐飲浪費倡議。

縣市場監管局食藥總監沈曉華傳達了市場監管總局、商務部、文化和旅游部聯合發布的《關于以標準化促進餐飲節約反對餐飲浪費的意見》文件精神，提出了制定標準、執行標準、監督執行的建議。餐飲業主從“員工餐"、“宴會"、“零點"、“包廂"、“自助餐"不同的就餐形式的浪費現狀，分享了建立組織、八大標準管控、明碼標價、制定獎懲制度、組織實施獎懲制度、結果評比并落實獎懲、設置浪費押金等好的做法和建議。